Un blanc expressif, compagnon des poissons méditerranéens
Le Verdarail est un blanc avec de la rondeur et de la fraîcheur. Issu d’un assemblage de Rolle 60%, de Viognier 30% et d'ugni blanc 10%, il offre des notes d’agrumes et de fleurs blanches au nez et de fruits à noyaux en bouche sur une finale iodée.
Le Verdarail blanc est le compagnon idéal des oursins, crustacés et desserts aux agrumes.
Actualités et distinctions
Septembre 2018
Certification en Agriculture Biologique
Fiche technique
Le caractère du vin
OEIL
La robe jaune est claire, avec quelques reflets irisés dans sa jeunesse.
NEZ
Le nez s’ouvre sur une belle fraicheur agreementée de fleurs blanches et d’agrumes.
BOUCHE
Attaque gourmande sur des notes de fruits à noyaux et agrumes (pamplemousse), finale iodée.
